La importancia del aceite en España
Quizás no siempre le damos importancia, pero el aceite es uno de los elementos más importantes que puede haber en la economía de España. Por eso, cuando alguien cocina con mantequilla, además de hacer una estocada contra el buen gusto, lo está haciendo contra la economía del país. Según los datos que nos facilitan desde Aceite de Olivas de España, gracias a su trabajo, España se configura como el país líder en la producción, comercialización y exportación de aceites de oliva con unas ventas medias de 1.400.000 toneladas al año en las últimas campañas de las cuales, un 62% se destinan al mercado de exportación.